close
تبلیغات در اینترنت
انجام پایان نامه
X طرز پخت شله زرد X تزیین شله زرد X ساده ترین و سریع ترین روش پخت شله زرد X بهترین و خوشمزه ترین دستور پخت شله زرد X شله زرد
دوست عزیزم به سایت خوش آمدی برای استفاده از مطالب انجمن و سایت باید عضو سایت باشید

تبلیغات

درباره سایت

رز عکس|جدیدترین عکس های بازیگران و هنرمندان,عکس بازیگران زن مشهور ، جدیدترین عکسهای بازیگران زن ، عکسهای جذاب بازیگران زن ایرانی ،عکسهای متفاوت بازیگران زن مشهور ، عکسهای بازیگران زن مشهور ایرانی
contact
Yahoo ID : Your ID
contact
Line ID : Your ID
contact
Telegram ID : Your ID

آمار سایت

کل مطالب : 818
کل نظرات : 31
تعداد اعضا : 17
گوگل امروز : 543
گوگل دیروز : 669

موضوعات

مد و پوشاک
آرایش و شینیون
ساعت و جواهرات
آشپزی و خانه داری
طبیعت و دنیای حیوانات
عشق و روزهای تلخ و شیرین
دکوراسیون و لوازم داخلی منزل
عکس های لورفته داغ و جنجالی
عکس و بیوگرافی بازیگران ایرانی
عکس و بیوگرافی بازیگران خارجی

قالب وبلاگ

تبلیغات

کانال شما : telegram.me/channel

طرز تهیه شله زرد آسان و مجلسی برای مراسم افطار و دسر

طرز تهیه شله زرد آسان و مجلسی برای مراسم افطار و دسر

طرز تهیه شله زرد 

مواد لازم برای تهیه شله زرد

  • برنج 1 پیمانه
  • آب 6 پیمانه
  • شکر 2 پیمانه
  • کره 50 گرم
  • پودر زعفران آسیاب شده
  • گلاب 1/2 پیمانه
  • هل ساییده کمی
  • دارچین و خلال پسته و بادام به مقدار دلخواه
نکته اولیه :

شله زرد رو عموما به یک روش درست میکنن. فقط نکات خاصی وجود داره که عرض میکنم خدمتتون. برنج شله زرد بهتره نیم دونه باشه ولی میتونید از برنج کامل هم استفاده کنید فقط کمی زمان پختش بیشتر میشه و حدود یکی دو پیمانه آب بیشتری میبره. من نیم دونه نداشتم و از برنج کامل استفاده کردم. فقط برنجتون ایرانی باشه تا کیفیت بهتری داشته باشین. بعد از اینکه برنج رو شستید با مقدار آبی که گفتیم روی حرارت قرار میدیم تا بپزه. وقتی که به قل قل افتاد و برنج ها کمی پخت شکر رو اضافه میکنیم. من در مرحله عکس پایین شکر رو اضافه کردم.


طرز تهیه شله زرد

حدود نیم تا یک ساعت زمان میدیم تا برنج و شکر باهم بپزه و برنج تقریبا له بشه.


طرز تهیه شله زرد

بعد کره و زعفران و هل رو که از قبل آماده کردیم اضافه میکنیم و باز فرصت میدیم تا زعفران کاملا رنگش رو پس بده و شله زردمون بیشتر جا بیفته. من حدود نیم ساعت دیگه هم صبر کردم.


طرز تهیه شله زرد


طرز تهیه شله زرد

کل مراحل پخت برای این مقدار حدود دو تا سه ساعت طول میکشه. وقتی که حس کردید غلظتش کافیه میتونید گلاب رو اضافه کنید و بعد از پنج دقیقه شله زرد رو از روی شعله بردارید.


شله زرد

فوت و فن های تهیه شله زرد

  • نکته برای پخت شله زرد اینه که شکر رو حتما بعد از پختن برنج اضافه کنید.
  • در آخرین مراحل احساس کردید آبش کمه میتونید مقداری آب بهش اضافه کنید و اگر هم رقیق بود بذارید تا آب اضافیش بخار بشه.
  • از اونجایی که شکر با حرارت دیدن کمی آب میندازه بلا فاصله بعد از اضافه کردن شکر مقداری از آب شله زرد بیشتر میشه، پس این نکته هم حتما در نظر داشته باشید و قبلش آب اضافه نکنید
  • میزان غلظت شله زرد باید انقد باشه که اگر مقدار کمی ازش توی سینی ریختید کاملا پخش نشه و کمی قوام داشته باشه.
  • وقتی شله زرد رو برای دسر استفاده میکنید بهتره سرد سرو بشه.

رنگ شله زرد

 

برای بهتر شدن رنگ شله زرد و همچنین کمتر استفاده کردن از زعفران که مقرون به صرفه باشه میتونید از کمی زردچوبه هم استفاده کنید. فقط باید این نکته رو رعایت کنید که زردچوبه رو در کره تفت بدید تا بوش گرفته بشه، در کنارش هم از زعفران استفاده کنید.

برچسب ها : طرز پخت شله زرد , تزیین شله زرد , ساده ترین و سریع ترین روش پخت شله زرد , بهترین و خوشمزه ترین دستور پخت شله زرد , شله زرد ,
35 دوشنبه 24 خرداد 1395 مونا نظرات ()

آخرین مطالب ارسالی

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
قوانین بخش نظرات
1 - نظرات اسپم و تبلیغاتی تایید نخواهد شد.
2 - فقط نظراتی که جنبه عمومی داشته باشند تایید و منتشر می شوند.
3 - نظرات فینگلیش تایید نخواهند شد.
4 - هرگونه درخواست و یا حل مشکلات فقط در انجمن امکان پذیر است.
5 - لطفا انتقادات و پیشنهادات و همچنین درخواست های خود را از بخش های تماس با ما و درخواستی ها ارسال نمایید.

تبلیغات

اطلاعات کاربری

نام کاربری :
رمز عبور :

مطالب پربازدید

محل تبلیغات شما
محل تبلیغات شما
محل تبلیغات شما
محل تبلیغات شما
محل تبلیغات شما
محل تبلیغات شما